| 据悉,《国民营养条例》正在起草讨论中,条例出台后,学校、社区、幼儿园等要配备营养师,营养配餐员将成为最抢手职业之一。注重营养提倡健康已成为餐饮业当前的潮流,为解决当前营养烹饪人才缺乏,中国烹饪协会美食营养委员会,将于5月22日-28日在北京举办中级营养配餐员国家职业资格培训班。考核合格者,将获得劳动和社会保障部颁发的中级营养配餐员国家职业资格证书和中国烹饪协会颁发的“全国餐饮业营养配餐师”行业统一编号的注册证书。
课程突出实用性,重点进行营养计算及健康营养菜品、筵席等设计的强化训练,由劳动和社会保障部教育培训中心制定标准、编写培训教材的编者、主审,我国著名营养专家李瑞芬等专家授课。
培训报名处:中国烹饪协会美食营养委员会:谢老师,电话 010-66094195、010-66050120(传真)、电子邮件:XWM4195@126.COM |